Assortit d’aperitius
Bullabessa de peix i marisc
Espatlla de cabrit al forn amb peres / Cuixa d’ànec confitada amb saltat de fruites
Entreteniments dolços (petites prepostres)
Pastís de celebració amb bola de gelat
Servei de pa i agües minerals
PREU AMB IVA INCLÒS: 46,50 € / persona
Assortit d’aperitius
Tataki de salmó fumat (carpier) amb records guacamole
Costella de vedella cuita a baixa temperatura, hummus de pèsols negres / Bacallà confitat a la catalana
Entreteniments dolços (petites prepostres)
Pastís de celebració amb bola de gelat
Servei de pa i agües minerals
PREU AMB IVA INCLÒS: 42.75 € / persona
Assortit d’aperitius
Crema d’ametlles i alls tendres
Arròs de bolets, botifarra i bacallà
Timbal de cua de vedella guisat / Suprema de lluç de palangre, llagostins i suquet de patata
Entreteniments dolços (petites prepostres)
Pastís de celebració amb bola de gelat
Servei de pa i agües minerals
PREU AMB IVA INCLÒS: 43,50 € / persona
Assortit d’aperitius
Medallons de rap amb llagostins i llit de verdures
Costelletes de cabrit arrebossades
Entreteniments dolços (petites prepostres)
Pastís de celebració amb bola de gelat
Servei de pa i agües minerals
PREU AMB IVA INCLÒS: 48,75 € / persona
Assortit d’aperitius
Caneló d’ànec amb beixamel de blat de moro torrat
Turbot rostit amb patata a la llimona, ceba i espàrrecs
Entreteniments dolços (petites prepostres)
Pastís de celebració amb bola de gelat
Servei de pa i agües minerals
PREU AMB IVA INCLÒS: 43,50 € / persona
Assortit d’aperitius
Medallons de rap, vieira i escamarlà (sobre coca d’espinacs)
Espatlla de xai farcida, cuita a baixa temperatura
Entreteniments dolços (petites prepostres)
Pastís de celebració amb bola de gelat
Servei de pa i agües minerals
PREU AMB IVA INCLÒS: 46,50 € / persona
Assortit d’aperitius
Crema de meló amb menta, llimona i encenalls d’ibèric
Simfonia de peix i marisc
(Rap, lluç, turbot, sípia, calamars a la planxa, gamba llagostinera,
gamba vermella, escamarlà, musclos i cloïsses)
Entreteniments dolços (petites prepostres)
Pastís de celebració amb bola de gelat
Servei de pa i agües minerals
PREU AMB IVA INCLÒS: 68,00 € / persona
L’assortit d’aperitius consta de diferents snacks, com per exemple:
Torradeta de pernil ibèric, de foie, d’escalivada amb bacallà, dau salmó amb guacamole, patata brava, filo-pizza, xips de iuca, croquetes de bullit del caldo, calamars a la romana, llagostins arrebossats amb panco, croqueta de bacallà amb llimona i mel, sardina marinada amb gelat de formatge, warp de còctel de gambes, dau de pop a la gallega
(us aconsellarem el tipus de vi més adient a cada menú). Podem oferir-vos un preu tancat pel tema de vi, cava i cafès, si és del vostre interès. |
|
Sant Jordi, sacher, pasta de full amb fruites, brownie d’avellanes, bavaresa de vainilla i gerds, pastís elegant,… |
|
(obsequi de la casa). |
|
Tots els preus inclouen l’IVA. |