Menú de Temporada HIVERN/ 2024 MURGOLAS RELLENAS de corte de canelones y royale de foie ARROZ SECO DE TINTA DE CALAMARES con velo de carpaccio de gamba LOMO DE BACALAO CONFITADO y verduras en la bilbaína MAGRITO DE PATO AL ESTILO WELLINGTON mostaza antigua y su salsa FALSO GINTÓNICO TEXTURIZADO DE FRESA helado de fresón y fresas del bosque Cobramos en concepto de pan y entretenimiento: 2 €/persona Las bebidas no están incluidas en el precio. SI TIENE ALGUNA ALERGIA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA, ES IMPORTANTE QUE NOS LO HACE SABER Y OS INFORMAREMOS DE LA COMPOSICIÓN DE LOS PLATOS.