Vins escumosos

Vins escumosos Cava

D.O. CAVA I CONCA DEL RIU ANOIA

Cava de la casa
Un cava de qualitat i preu equilibrat
16,75 €
Gran Reserva 40 mesos de Rimarts
Macabeu, Xarel.lo, Parellada i Chardonnay
Aromes de fruita madura, saborós, matisos de criança, torrats, llevats i fruits secs
19,95 €
Blanc de blancs de Raventós i Blanc
Macabeu, Xarel.lo i Parellada
Assemblatge, segona fermentació en ampolla i criança mínima de 18 mesos en posició de rima
19,50 €
De La Finca de Raventós i Blanc
Xarel.lo, Macabeu i Parellada, Chardonnay, Pinot Noir
Vinyes situades a l'Alt Penedès veremades a mà, 36 mesos de criança
24,95 €
Gramona Brut Imperial
Macabeu, Xarel·lo i Chardonnay
Entrada amable i agradable. Fresc, elegant, sobre fons torrat
27,50 €
Gran Reserva d'Oriol Rossell
Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Aromes de fruites blanques, entrada a la boca fresca i una acidesa equilibrada, 30 mesos de criança
19,50 €
ARIADNA ORIOL ROSELL
Xarel·lo i Pinot noir
Aromes de fruites blanques, entrada a la boca fresca i una acidesa equilibrada, 36 mesos de criança bombolla petita
23,75 €
Gran Reserva de Rovellats
Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Bombolla fina i abundant, al nas notes de fruita madura i compota
19,50 €
Martinez Rosé de Rimarts
Pinot Noir i Garnatxa
Color rosa pàl·lid, amb reflexes blavosos i lleugerament platejats
20,75 €
De nit de Raventós i blanc (cava rosat)
Macabeu, xarel.lo, parellada, monastrell
“Buscant el color vaig trobar el Monestrell del Serral oest, que ens aporta complexitat sense perdre frescor” Pepe Raventós

23,50 €
Textures de Pedra de Raventós i Blanc
Xarel·lo vermell, Sumoll, Bastard negre
Xarel·lo vermell, Sumoll, Bastard negre
35,00 €
Gran Reserva Brut de Agustí Torelló
Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Notes de torrats i mantega fruit de la seva llarga criança
19,50 €
Mestres Coquet
30% Macabeu, 45% Xarel·lo i 25% Parellada
Escuma fina i amb bona evolució en copa
22,50 €

Vins Negres

Vins Negres

D.O. PLA DEL BAGES

Abadal Criança
Cabernet Sauvignon i Merlot
Dotze mesos en sis roures diferents fonent la potència en elegància
16,90 €
Abadal 5 merlots
5 merlots de cinc finques diferents
La complexitat de cinc tipus de merlot que creixen en cinc parcel·les diferents per elaborar un únic vi, aportant-hi les característiques particulars de cada una de les vinyes. En nas, balsàmics, espècies i cacau. En boca, groselles i cireres foses en una sublim complexitat del terreny. 12 mesos de barrica acaben d’arrodonir el vi.
23,75 €
Solergibert Cabernet Reserva
Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc
D'estil clàssic, tocs terciaris i rodó a la boca
16,75 €
Perunés de Vinyes de Castellgalí
Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc
Es tracta d'una acurada selecció de raïm, una gran elaboració del vi i un envelliment mimat en diferents roures francesos
22,75 €
Pedruscall de Vinyes de Castellgalí
100% Cabernet Franc
Criat en barrica, color roig robí profund amb ribet granat, net i brillant
22,75 €
Abadal 3.9
Cabernet Sauvignon i Syrah
Vi de finca: identitat i caràcter. Pedra calcària sobre argila vermella, tanins rodons i expressió mineral
27,50 €
Bernat Oller d’Oller del Mas
Merlot i Picapoll negre
En boca és llarg, profund, molt golós i a la vegada refrescant. Varietat autòctona del Bages
20,90 €
Bernat Oller d’Oller del Mas 2007
Merlot, 100%
Reserva especial de la Cabana, primeres anyades del celler( esgotat al celler) En boca és llarg, profund, molt golós i a la vegada refrescant. Varietat autòctona del Bages
48.00 €
Arnau Oller d’Oller del Mas
70% Merlot i 30% Picapoll negre
És un vi de Château sorprenent. Tan suau i elegant que gairebé es pot acariciar
34,00 €
Blunt 2007 de Cellers Underground
Cabernet Sauvignon
Les aromes van evolucionant cap a fruites en compota però amb la frescor balsàmica de regalèssia i de notes mentolades
42,50 €

D.O. PENEDÈS

Arnau d'Alsina & Sardà
Merlot
Color porpra amb capa mitjana-alta. Intensitat en fruites vermelles amb notes balsàmiques i empireumàtiques
11,50 €
Rocaplana d'Oriol Rossell
Syrah
La varietat amb els 6 mesos de criança de roure francès fan que sigui un vi amb una gran personalitat
16,95 €
Can Feixes Jove Selecció
70% Ull de Llebre i 30% Merlot
Vi negre sec jove (semi-criança) elaborat a partir d'una selecció de raïms
15.50 €
Avgvstvs Cabernet Sauvignon-Merlot
Cabernet Sauvignon i Merlot
Bona estructura amb tanins dolços, acompanyats de notes de codonyat i fruits secs; un bon potencial d'envelliment
17,95 €
Raimonda de Torelló
65% Cabernet Sauvignon i 35% Merlot
12 mesos de roure francès i criança en ampolla
21,50 €
Eclectic de Torre del Veguer
75% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah i 5% Merlot
Vinyes de 20 anys de la zona del Garraf
16,95 €
L'Antana d’Esteve i Gibert
100% Merlot
Contundent i potent per igual, combina la tradició bordelesa amb el clima del Penedès
21,00 €
Boires de Celler Alsina & Sardà
Garnatxa, Samsó i Ull de Llebre
Entrada suau, fruita madura, expressió de vinyes velles
16,95 €
ONNA NEGRE ECOLÒGIC
Ull de Llebre i Syrah de vinyes d’agricultura ecològica de la nostra terra
El most ha macerat i fermentat en les pells durant un període de 2 setmanes. Posteriorment a la maceració post fermentativa, el vi ha estat 3 mesos en bóta de roure francès d’Allier. És un vi fresc amb aromes a fruits vermells i negres amb lleugeres notes especiades, agradable i llaminer.
17,30 €

D.O. CONCA DE BARVERÀ

Trepat del Jordiet de Rendé Masdéu
100 % Trepat
Envellit durant 6 mesos en gerres de fang, presenta un brillant color robí. En nas, predominen les herbes balsàmiques
16,75 €

D.O. PRIORAT

Formiga de Vellut de Clos Galena
Garnatxa negra, Carinyena i Syrah
Complexitat aromàtica captivadora on destaca la maduresa de les fruites vermelles i el préssec
21.50 €
Reflexe de Costers del Priorat
100% Garnatxa negra
Vi negre sec jove (semi-criança). Reflecteix l'expressió més lleugera
17,50 €
Bellmunt de Mas d’en Gil
Garnatxa, Cabernet i Carinyena
Bona estructura amb tanins dolços, acompanyats de notes de codonyat i fruits secs; un bon potencial d'envelliment
22,50 €
Planetes Nin Priorat
Garnatxa
La fermentació i la criança de 16 a 18 mesos es fa en bótes de fusta de roure francès entre 28 i 32 Hl., I des de 2012 també en àmfores de terracota per evitar la presència de la fusta. No s'afegeix llevat industrial ni s'acidifica i gairebé no s'afegeixen sulfurs.
El celler forma part de ``la Renaissance de les Appellations``, un grup de cellers biodinàmiques.
42,50 €
Ferrer Bobet vinyes velles
Carinyena i Garnatxa
Criança en bota de roure francès. Vendimia manual en caixes procedents de costers i terrasses de pissarra
42,50 €
Ferrer Bobet 2016
Carinyena el 66% Garnatxa negra 16% Syrah 13% Cabernet Sauvignon 5%
Criança en bota de roure francès. Vendimia manual en caixes procedents de costers i terrasses de pissarra
31,00 €
Scala Dei Garnatxa
Garnatxa
Molt presents la fruita madura, els lactis i la mineralitat del terreny. Argiles vermelles del Priorat
18,75 €

D.O. COSTERS DEL SEGRE

Bru de Verdú de Celler Cerca Vins
Syrah i Ull de Llebre
Color vermell cirera vermell cirera vermell, potents llàgrimes tenyides, denses i caigudes lentes.

Varietat i aromes de fruites secundàries (mora, pruna negre de licor i enfornar cria derivats en què les notes de fruits secs torrats (ametlles), rostit (negre xocolata, carbó vegetal) i espècies (nou moscada) i a la fi de verdures (molsa, terra humida).

15,90 €
Bru de Verdú 14 de Celler Cerca Vins
Syrah, Ull de Llebre i Merlot
La criança es realitza en botes de roure d’origen francès, americà i hongarès.

Temps de criança durant 17 mesos
Color roig cirera picota de capa intensa, ribet brillant i vellut-iodat i potent llàgrima tintada, densa i enganxada.

Elegant paleta aromàtica marcada per la presència de fruits negres madurs (melmelada de pruna negra i mora), i derivats de la criança com torrats i fumats (carbó cremat, fruits secs) , fumats, espècies (nou moscada, clau), fulla de camamilla seca i fong (trufa) i bosc humit.

20,50 €
Vol d'Ànima de Raimat
Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre i Syrah
Vi negre amb criança de sis mesos en roure francès i deu en roure americà
15,75 €

D.O. EMPORDÀ

Llavors de Celler la Vinyeta
Carinyena
Un vi negre amb la fruitositat del raïm i la noblesa de la fusta. Dinàmic i amb força que revisa l’essència més empordanesa
15,95 €
RIGAU ROS RESERVA
Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon i Merlot.
En el perfil aromàtic destaca una entrada especiada amb pebre negre i pebrot vermell al capdavant que donen pas a les notes a torrats de la fusta i a la fruita negra, força madura, amb records a groselles i nabius. En la retronasal s’aprecien aromes làctics i a fruits secs com l’ametlla. En boca demostra una bona acidesa acompanyada d’uns tanins amb caràcter i ben arrodonits. Es tracta d’un vi molt viu que evoluciona molt bé en copa.

17.25 €
Mas Pòlit
Garnatrxa negre, Cabernet i Syrah
Color violeta fosc amb tocs vermells i roses fúcsies, amb elegants ribets granatosos. De capa mitjana-alta
19,50 €

D.O. TERRA ALTA

Torremadrina Selecció de Tarroné
Garnatxa negra, Ull de Llebre i Syrah
Vermell cirera intens amb tocs de fruita vermella. Mineralitat intensa
11,50 €
LaFou de Sender
Garnatxa, Syrah i Morenillo
Sensació de volum i maduresa. Notes de fruita negra i lleugers balsàmics
16,50 €
Mas d'en Pol de Celler Xavier Clua
50% Garnatxa Negra, 20% Syrah, 15% Merlot i 15% Cabernet Sauvignon
Color cirera amb bordejat violaci. Aroma potent, madur amb uns fins matisos minerals
15,50 €
Il·lusió de Celler Xavier Clua
50% Garnatxa Negra i 50% Garnatxa Peluda
Fusió de garnatxes, fermentat en bota de roure francès i criat dintre de la mateixa bota
21,00 €

D.O. MONTSANT

Selenita de Coca i Fitó
Garnatxa, Syrah i Cabernet Sauvignon
Un vi que representa l'estil del Montsant, cinc mesos de criança
17,50 €
Clàssic Pascona Criança
60% Garnatxa i 40% Carinyena
Un vi d'estil clàssic amb criança en roure francès
19,75 €
Vessants de Cellers Capafons-Ossó
Vi natural de cabernet i merlot criat en botes de roure francès
19,75 €

VINS DE LA NOSTRA TERRA SELECCIÓ

EL QUER (Berguedà)
Cabernet i merlot
Vi de garatge, celler amb molt poca producció artesana, vi elaborat a mes de 700 metres d'alçada
21.50 €
BIOT (Berguedà)
Sumoll i bartrol
Els vins són transparents i testimonis de l’empremta d’un paisatge.
23,75 €
LLUM DEL CADÍ (CERDANYA)
Pinot Noir 100%
15 mesos de criança i amb potencial d ́envellir.
Nas – fruita vermella, flors pesants.
Boca – molt refrescant, bona acidesa i volum.
Maridatge – peix al forn, carn blanca poc greixosa, formatge d ́ovella poc curat.
37.50 €

D.O. RIBERA DEL DUERO

Finca Villacreces
86% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon i 4% Merlot
Cirera Picota fosca, aroma de cacau i fruita madura
41,00 €
Valtravieso Reserva 2015
10% cabernet, 10% merlot i 80% ull de llebre
Un vi d'esperit clàssic, complex i elegant, un vi que entabana. Una edició limitada de no més de 12.000 ampolles que procedeix principalment d'una selecció de la millor qualitat dels nostres vinyes més velles i de les millors parcel·les de la ribera burgalesa. 15 mesos en bóta de roure francès reposant a l'almenys 12 mesos més en ampolla.
24.95 €
Pruno (Villacreces)
90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon.
Picota intens. Aroma a fruites vermelles, amb entrada llaminera i dolç. Fruita madura i suau record.
19,75 €

D.O. RIOJA

ORBEN
100% Tempranillo
Rioja 100% tempranillo amb caire modern
26,75 €

Vins Blancs

Vins Blancs

D.O. PLA DEL BAGES

Amor Propi
Picapoll 100%
macabeu i parellada
15,75 €
Bernat Oller Blanc de Picapolls
68% Picapoll Blanco i 32% Picapoll Negro
Hi trobem aromes a fruita blanca i tropical com la poma, la pera i el litxi
15,95 €
Abadal Picapoll
Picapoll
Picapoll 100X100
17,95 €
AVRVM
Sauvignon blanc i Chardonnay
En boca té una entrada suau, té un pas amb un volum notable i molt fresc
12,50 €
La Diferenta
Macabeu i Sumoll
En boca té una entrada suau, complexa i fresca degut a l'acidesa del sumoll
17,60 €
5 Somades de Vinyes de Castellgalí
Picapoll fermentat en barrica
Aromes marcades de fusta de roure amb notes de fruita madura de paladar voluminós
19,75 €

D.O. PENEDÈS

Gramona Moustillant Blanc
Xarel·lo i Chardonnay
Vi blanc d'agulla brut i natural
11,50 €
Blanc Primavera de Rovellats
30% Chardonnay, 40% Xarel·lo i 30% Macabeu
És un vi fresc, sense fusta amb notes de fruita blanca i anisats
12,75 €
VIROLET
Xarel.lo %
VARIETAT: 100% Xarel·lo
CRIANÇA: 5 mesos amb les seves mares
GRADUACIÓ: 12.5% vol.
VITICULTURA:
La vinya el Virolet dóna nom a aquest vi. De
sòl pobre, calcari i de textura franc-arenosa.
Collita manual en caixes de 20 kg de
capacitat.
Viticultura ecològica.
ELABORACIÓ:
Fermentació en dipòsits inoxidables a
temperatura controlada i posterior criança en
el mateix recipient durant 5 mesos, amb les
seves pròpies mares que li aporten volum i
equilibren l’acidesa i l’estructura del vi.
14,75€
Blanc Selecció de Can Feixes
Parellada, Macabeu, Chardonnay i Malvasia
Blanc sec, de la zona alta del Penedès. Estructurat i equilibrat
13,50 €
Perfum de Raventós i Blanc
50% Muscat de Frontignan i 50% Macabeu
En nas molt expressiu amb notes florals i de fruita tropical. Paladar sedós
15,75 €
Finca La Boltana d’Alsina & Sardà
Xarel·lo
Vinyes de més de 70 anys. Maceració pel·licular i fermentació sobre lies
14,75 €
Origen Esteva Gibert blanc
Xarel·lo
Tot el raïm prové d’una sola parcel·la de 0,55 ha, de 67 anys. Plantada amb lleugera pendent. Amb un marc de plantació de 1,2×2,8m. Producció mitjana de 8000kg/ha.
16,75 €

D.O. MONTSANT

Acústic Blanc
Garnatxa Blanca i Roja, Macabeu i Pansal
Aroma complexa, expressiu, herbes silvestres mediterrànies, fruita fresca, cítrics i flors blanques
19,00 €

D.O. COSTERS DEL SEGRE

Ekam de Castell d'Encús
Riesling i Albariño
Sorprenent cupatge, vinyes plantades a més de 1.000 metres d'alçada al Pallars Jussà
27,50 €
LES CERVERES
Xarel.lo
VARIETAT: 100% Xarel·lo CRIANÇA: 8 mesos en bóta GRADUACIÓ: 13% vol.
ELABORACIÓ:
Tria del raïm en taula de selecció. Maceració pre-fermentativa de 5 hores en premsa tancada. Fermentació i criança en bótes de roure de 300 litres de capacitat.
26, 00 €

D.O. PRIORAT

Blanc de Pissarres de Costers del Priorat
Macabeu
Envelliment en barrica li dóna a aquest vi notes minerals, cos i un gran pas per boca
21,00 €

D.O. TERRA ALTA

Mas d’en Pol Blanc de Celler Clua
65% Garnatxa Blanca, 20% Chardonnay i 15% Sauvignon
Net, brillant i fresc. Bona intensitat aromàtica que li aporta sobretot el moscat i el Sauvignon blanc
13,75 €

BERGUEDÀ i BIODINÀMICS

Rabassa de Vinyas d'empremta
Macabeu i Picapoll
Net, brillant i fresc. Volum considerable. Ecològic i biodinàmic
19,75 €

D.O. RUEDA

La Tortuga Veloz de Thunder Wine Makers
100% Verdejo
Aromes primàries on destaquen la fruita fresca cítrica, fruita blanca i el fons mentolat
13,75 €

D.O. NAVARRA

Castillo de Mojadin Chardonay criança
Cradonay 100%
Este Chardonnay es fermentado y criado en barricas nuevas de roble Francés durante 6 meses dotando su color amarillo con tonos dorados. Es un vino blanco con estructura y paladar largo. El aroma es complejo y elegante debido también a la crianza en botella de 12 meses, tiene notas de panadería mezcladas con aromas cítricos.
16,50€