Menú de degustació Tardor 2021
AMANIDA DE BLAT FORMENT ROIG (AUTÒCTON DEL BERGUEDÀ)
rovellons escabetxats i bolets
OU CUIT A BAIXA TEMPERATURA
amb duxelles de bolets i salsa carbonara
ORADA FRESCA AMB SALSA DE TARONJA
saltat de verduretes
RECTANGLE DE GARRÍ CUIT A BAIXA TEMPERATURA
amb carbassa i  bolets
TEXTURES DE XOCOLATA
amb raig d’oli d’oliva

PREU, IVA inclòs: 42,00 €

Cobrem en concepte de pa i entreteniment: 2€/persona.

Les begudes no són incloses al preu.